目前日期文章:201003 (15)

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減重加速骨質流失
台灣新生報【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

減去多餘體重可讓身體更健康,不過減重卻可能傷到骨頭,體重減輕,骨頭強度也會隨之調整,骨質流失速度會加快。美國密蘇里大學研究發現,減重時即使進行負重訓練,或規律快走、慢跑都無法減緩骨質流失速度。
主持研究計畫的是美國密蘇里大學營養和運動生理系副教授潘恩‧辛頓(PamHinton)解釋,雖然減重會加速骨質流失,不過衡量利弊得失,減重還是能為健康帶來許多好處。減重時,還是需要進行有氧運動,這樣才能增加體力,身體質量指數也才會維持正常。

潘恩‧辛頓提醒,減重期間一定要攝取足夠鈣質、維生素D,幫助彌補流失骨質,維持骨頭硬度。

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水質污染問題多 喝水也會胖 不孕症也有關
(中央社台北27日電)

水可以讓你變胖嗎?這聽起來很荒謬,像是某種新世紀心理學減重法的建議。

畢竟,在我們的日常飲食中,有什麼對健康扮演跟水一樣的重要腳色?問題是,我們喝的水本身健康嗎?

根據英國「每日郵報」(Daily Online)網路版今天報導,由於英國自來水供水系統無法完全濾除污染物,這些污染物已與許多健康問題有關聯,而且沒錯,喝水甚至也會讓你體重增加。

如果干擾荷爾蒙活動的化學物滲入水中,便提高了體重增加的機會,即使零卡路里的水也會影響我們體內的脂肪程度。

會產生這些問題,主要是因為過濾器無法完全濾除高達6萬種可溶解的化學物。

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有氧運動最能燃燒體脂肪 幫忙減肥

台灣新生報【記者鄭綿綿/台北報導】

運動是否得宜,對於減肥成效也有影響。中醫師陳玫妃表示,運動可以幫助熱量消耗,燃燒卡路里。根據統計,要減肥一公斤,大約要消耗七千卡的熱量。如果只是散散步、作家事等無氧運動,消耗的熱量不大而已。想要確實削減累積在體內的脂肪,最有效的運動就是有氧運動。

醫師表示,有氧運動是一種持續性、耐力高的運動,像慢跑、騎單車、游泳等。可以動到全身,建議運動時間一次應持續至少30分鐘,每週三次,才能進一步擴張心肺機能,加速代謝,來確實燃燒到脂肪。茶飲方輔助保健部分,可用荷葉2錢、車前子3錢、黃耆3錢。用700C.C的水煮沸後,轉成小火,放溫,即可飲用;有利水、消脂及補氣作用。也有助新陳代謝。

 


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忙碌中年婦女 至少抽空做一小時運動吧

(路透芝加哥23日電)

在美國健康中年婦女很難做到整一小時適度運動,以避免體重隨年齡而增加,而這對某些婦女而言,可能更是一大挑戰。

今天刊登在「美國醫學會期刊」(Journal of theAmerican Medical Association)的研究報告發現,如果中年婦女不想讓體重隨著年齡而逐漸增加,每天至少要做一小時適度運動。

伊利諾州梅伍德(Maywood)的羅耀拉大學醫學中心(Loyola University Medical Center)藥劑師、48歲的拉薩拉(Eva Lazarra)說:「時間只是4個字母的單字。」她常抽空到工作場所附近健身房練習舉重。

她說:「現實世界裡,我是一位有家庭的職業婦女,想適度作點運動很困難,我盡力去做,跑馬拉松、還有鐵人3項,為防範著想,我們必須把它納入日常生活的一部份。」

美國總統歐巴馬和第一夫人蜜雪兒,已帶頭向兒童肥胖宣戰,很可能也對成年人作出同樣推動,協助他們防範健康遭受肥胖影響,比如心臟病、中風和糖尿病。

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海帶纖維 可抗肥胖
台灣新生報【記者蘇湘雲/綜合外電報導】

海帶纖維可能是對抗肥胖的利器,英國紐卡索大學(NewcastleUni-versity)研究發現,海帶纖維可以減少體內脂肪吸收,減少幅度達75%以上,研究人員希望能把海帶纖維加入麵包當中,研發減重食品,幫助民眾對抗肥胖威脅。

英國紐卡索大學傑夫‧皮爾森教授和伊恩‧布朗里博士進行實驗室研究,他們發現海帶、海藻含有「褐藻膠」(Alginate),這是一種天然纖維,可以阻止身體吸收大量脂肪,比現有減重療法更有效。

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飲食控制+運動 半年甩肉60公斤
自由時報〔記者林相美/台北報導〕

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「只要有毅力,不靠藥物也能減肥」,30歲宋先生國小六年級體重就破百,一餐吃兩個便當,想吃就吃,也沒有運動習慣,減重前體重高達157公斤,由於想交女友,去年8月開始減重,三餐自製,每天最多快走兩小時,半年減至99公斤,甩肉近60公斤,他也希望不靠藥物或手術,土法煉鋼減至75公斤。

宋先生昨天透露,媽媽曾要他減肥,他不吃澱粉、不吃肉類,沒幾天就覺得痛苦而放棄,決心減肥後,他自製減肥菜單,早餐吃自製蛋餅,才能控制用油量,飲料搭配脫脂奶或無糖豆漿,避免攝取糖類。

中餐吃4分之3碗的飯,搭配水煮雞胸肉、燙青菜,晚餐吃自製關東煮,菜色有蘿蔔、杏鮑菇、海帶、魚丸及豆腐,宋先生強調,關東煮內不能有甜不辣等炸物,也不吃煎的食物及速食,只喝不含糖飲料,多吃青菜、水果。

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紅橙有助苗條? 研究:花青素避免脂肪囤積

(中央社台北21日電)英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,保持苗條的秘訣,可能在於較酸的橙類水果。

研究顯示,紅橙果汁可避免餵食高脂肪食物的老鼠增加體重。相較之下,如果餵食在英國較受歡迎的甜橙,則老鼠會明顯增胖。

科學家認為,這些在義大利和美國生長的水果具有破壞脂肪的能力,部分原因可能是內含高濃度的「花青素」(anthocyanin)。賦予橙類水果深紅色的花青素,是一種天然抗氧化劑,有助於預防疾病。

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週一無肉日減重法 少吃300大卡
【台灣醒報記者游清淵報導】

想要成功減重,首要就是減少油脂食物攝取。依據衛生署調查,肉類已取代動植物油成為主要的油脂來源。環保人士近日推動「週一無肉日」訴求低碳救地球,其實以個人健康來說,肉類不僅含膽固醇,普遍熱量又太高,專家表示,若能降低肉類攝取,減重就先成功一半。

利用「週一無肉日」的低碳理念,林口長庚醫院姜倩玲營養師建議,無肉概念同樣符合現在民眾的減重需求,不僅可避免吃入過多脂肪,還可以藉此提高蔬菜纖維的攝取,消費者不妨可實行「週一無肉日」,順便減重。

想實行無肉減重法,營養師建議三餐如下:●早餐:1瓶無糖高纖豆漿+3湯匙無糖穀片或一個菜包;●午餐:1碗飯或麵+兩份豆製品(不可選擇麵筋或加工素肉),蔬菜可無限制取用但要注意不可太油;●晚餐:1碗飯或麵,蔬菜同樣是無限制取用。

將蔬菜及豆類食物取代日常的滷雞腿加蛋等便當,熱量算下來一天可以減少300大卡的熱量攝取!

不過,無肉減重最大的問題就是飽足感。姜營養師表示,高纖飲食會增加腸胃蠕動,讓食物「來得快去得也快」,因此,想維持飽足感得特別注意蛋白質攝取,延緩血糖上升、維持胃裡的食物體積。

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肥胖非你錯 五招對抗致胖環境
天下雜誌 文/謝明玲
 
充滿不利因素的環境,是不是就注定被肥胖糾纏?在環境改變前,你可以先變。拒絕肥胖上身,關鍵在不該有「減肥」這回事。(錯誤觀念讓你更胖!肥胖十大迷思,請立即前往:www.cw.com.tw/article/pr.jsp?id=40432

五十四歲的前台北教育大學校長莊淇銘二十五年來,體重都維持在六十四公斤,上下增減不會超過一公斤。莊淇銘的秘訣很簡單,如果一個人需要及能夠消耗掉的熱量等於一,就是「一減一等於零」──維持一進一出的熱量平衡,而不是一.五減一.五等於零(多攝取五○%,再拚命想辦法消耗掉那多餘的五○%)。

以下簡易五招,教你對抗致胖環境。首先,可從了解自己有沒有體重危機做起。目前台灣對成人肥胖的定義,是BMI(體重(Kg)/身高平方(m2))超過二十七(過重的標準是二十四),或男性腰圍超過九十公分、女性腰圍超過八十公分。

第二步,則要更積極了解放入口的食物。「連挑選食物概念的都沒有,點菜就先點好吃的,沒想到搭配的問題,」馬偕醫院營養師趙強說,現代社會缺乏對食物的基礎知識及均衡飲食的習慣,只習慣性的辨認「天使」或「惡魔」食物──哪些東西絕對不能碰,或這食物好,就多吃點。飲食只有好壞觀念,沒有均衡觀念。

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運動持之以恆正常作息搭配飲食 減重甩肉好良方

「減重甩肉好良方」(中廣新聞網/李明朝報導)

桃園縣一名五十歲婦女為了想減重,拿著家中呼拉圈進行運動,由於每次使用二個多小時,想要來一個魔鬼瘦身,沒有想到第三天早晨起床發現自己腰部疼痛,家人緊急送醫治療,桃園壢新醫院骨科醫師侯咸仰指出,這名患者主要是腰部急性韌帶拉傷引起。

侯咸仰醫師建議,使用呼拉圈約十分鐘就要停下來休息,不宜長時間連續使用,也不宜選擇過重的呼拉圈,使用過重的呼拉圈嚴重的話,更有可能因此造成腎臟出血、脊椎受傷、女性還有可能會有卵巢扭轉現象。

侯咸仰醫師提醒民眾,從事運動,除了要有足夠暖身時間、做做伸展操,最重要是量力而為,民眾如果想搖呼拉圈,可以從屁股部位開始搖起。

民眾想透過運動等方式來甩肉,林口長庚醫院復健科主治醫師林瀛洲認為,運動一定要持續三十分鐘以上,這樣才有幫助。

林瀛洲提醒民眾注意,太急促減重也會對身體不健康,原則建議上是採取慢慢減重比較健康。

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嗜脂益生菌能減肥? 專家斥誤導

(中央社記者陳清芳台北14日電)

電視購物台宣稱「嗜脂益生菌」能減肥,學者指出,會吃脂肪的格蘭氏陰性菌是「壞菌」,根本沒有嗜脂益生菌,業者卻抓住消費者想瘦的心理,誤導認知。

台灣乳酸菌協會前理事長、陽明大學生化暨分子生物學教授蔡英傑指出,某種格蘭氏陰性菌在醫學定義為壞菌,當它潛伏在人體大腸中吃著脂肪以壯大自己時,人體也同樣吸收這些脂肪,因此,想利用嗜脂的病菌減肥,無疑是緣木求魚。

蔡英傑指出,一身病都是吃出來的,有研究認為,腸道裡的好菌節節敗退,腸道毒素開始蓄積,造成腸道防護力下降,當壞菌、毒素從腸道大舉入侵血液時,就會引發代謝內毒血症,全身慢性發炎,導致肥胖心臟病、癌症、糖尿病、肥胖等病症

對於腸道保健,蔡英傑整理出7個秘訣提供給忙碌的上班族參考,分別是:全穀雜糧飲食跟著植物走、天天補充乳酸菌、少食慢食樂食感恩食的良好飲食習慣、無氧與有氧運動提高基礎代謝、腹式呼吸與經絡保健、規律的生活習慣、維持良好體態。

他並說,益生菌確實有許多好處,但減肥的功用不大,購物台誇大的宣傳效果,及錯誤的訊息流通,消費者可要睜大眼睛仔細看清楚。

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Y型夾按摩 瘦臉恐變大餅臉
華視

Y型夾按摩 瘦臉恐變大餅臉
 
坊間有種從日本流行來台灣的瘦臉按摩Y型夾,廣告說只要每天在臉頰上滾來滾去、臉就可以變小,不少女生買來天天用,非要滾到臉頰又紅又痛才甘心,覺得這樣才有效,骨科醫師表示,過度滾動不但不能瘦臉,還可能會讓臉頰肌肉纖維化。

這隻白色的Y型棒,上頭還有兩個齒輪狀的滾輪,這就是從日本紅到台灣的瘦臉按摩棒,在拍賣網上很多人都在賣,一隻50塊不到,而且還教你怎麼用,王小姐為了瘦臉也從網站買了一隻,她上班時眼睛盯著電腦,右手操縱滑鼠、左手也沒閒著,就拿著一根白色的按摩棒在臉頰上下刷啊刷,連接電話都還要不停滾,滾到即使上了妝還看得出來微微的發紅,王小姐說,越滾越有效,她看到雜誌及網路上的說明,說這按摩棒可以讓兩頰的肌肉運動,達到瘦臉效果。

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BMI 20是胖是瘦?得看妳在美國還是日本
(中央社記者胡立宗華盛頓7日專電)

成年女性的身體質量指數(BMI)20算是胖還瘦?如果在美國,應該會獲得「哇,妳好瘦好瘦」的驚嘆;但在日本,大概會被評價為「尚待努力」這一類。

具體來說,1個165公分高、55公斤的人,BMI就是20。醫學上的認定是,BMI小於18.5的屬於「過輕」,BMI在18.5至24之間的為「適當」,大於24的為「過重」。

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小腸吸收最好 下午茶最易胖

小腸吸收最好 下午茶最易胖 


你以為只有吃宵夜會變胖嗎?很多人想減肥,用下午茶代替晚餐,但是有研究發現,人類的小腸,在下午三點到四點,吸收率最好,吃什麼,吸收什麼!平平一盤900大卡的蛋糕,下午3點到4點吃,小腸會幫你吸收,大約800卡路里,比起晚上六點多吃,吸收大約六百卡,足足就差了兩百卡。

下午三點鐘,熱騰騰義大利麵出爐囉!伸長手夾夾夾,這群姐姐妹妹,滿桌戰利品,果凍、義大利麵、小蛋糕、薯條,邊吃邊聊,胃口大開!一口氣,能吃這麼多。錯錯錯,你還以為,晚上不吃就不會胖了嗎?告訴你,最新研究發現,下午三點到四點,正是小腸,吸收最好的時候,吃了什吸,就吸收了什麼,中醫也說,下午三點鐘,正是小腸經氣,氣血最旺盛的時候,小心這些美食熱量,通通跑到你身上。看看這盤美味巧克力奶油鬆餅,熱量高達900多大卡。如果你選在下午三點吃,小腸很認真,它會幫你足足吸收800多卡路里。但同一盤你選在晚上六點鐘吃它,熱量只被吸收了600多卡,原因就在小腸在下午特別賣力,尤其對於醣類和脂肪吸收力特好!美食無罪,開心有理,但下回美食當前,還是看一下手錶,現在幾點,免得讓你熱量破表!

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呼拉圈搖過頭 減肥不成反受傷
民視新聞網
 
新春假期結束,許多人在過年大吃大喝過後,肚子多了一大圈,桃園有一名婦人為了要快速減肥,用搖呼拉圈當運動,一搖就是連續2個小時,沒想到隔天起床全身動彈不得,醫生診斷過後是肌肉拉傷,這下減肥不成,反成了運動傷害。

1圈、2圈、3圈,呼拉圈拼命的搖,就是要把過年大吃大喝的肥肉甩掉,不過像這樣簡單的運動可能會造成運動傷害,桃園有一名50歲的婦人就是因為搖的太過火,導致隔天起床後腰部劇烈疼痛,連彎腰都沒有辦法。

搖呼拉圈瘦身現在成了最夯的減肥運動,不過要如何才不會讓筋骨拉傷,讓醫師示範一招上天下地,再來一招左右逢源地,最後來個左擁右抱,每次5秒各做20次,做運動前記得先暖暖身子,才不會減肥不成反傷身。


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