店名:宜蘭餅食品公司
品項:超薄牛舌餅竹炭口味
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路2130
電話:03-9549881  03-9563798
 
牛舌餅有兩種。鹿港那裡賣的是傳統餅狀,餡料裹在餅內(尤推蒜味和芋頭口味),吃起來帶嚼勁,也頗具飽足感,而宜蘭的牛舌餅則是做成薄片狀,餡料則和麵粉混在一起。
這回妹妹去宜蘭玩,帶回好幾盒超薄牛舌餅,分別有蜂蜜、原味和竹炭口味。除了蜂蜜口味之外,竹炭和原味的味道相近,若不是因為竹炭看起來黑黑的,不然還真難分出兩者的差異。
 
每一盒裡頭裝有五個薄片,但是因為麵糰桿的很薄,看起來很沒有存在感,不過因為成品十分順口,且份量不大,一人一包剛剛好。


外包裝

開封後的樣子

牛舌餅側邊照,看起來真的很沒有存在感吧?!

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