微量魔力。我的小鳥胃－輕食風奶油球，分享法式智慧！

2008.06.07
地點：【昆山】鼎廬鐵板燒
地址：同豐東路1993號
消費：午餐136元(海鮮任選2種，肉類吃到飽)，晚餐(228~339元左右，套餐方式)

最近正在減肥的我，每個週末我還是會找朋友一起尋找美食，讓自己在一周的忙碌中，
當作犒賞自已的減壓方式，享受美食是快樂的~
這一間鐵板燒，之前來吃都是吃中餐的方式，總覺得非常划算，用餐空間令人覺得很
舒適，食材的新鮮度也很好。
這次因為從上海回來已經是下午了，跟朋友討論後晚餐決定到這邊試試，畢竟之前都
是中午過來，想嘗嘗看晚餐的是否有更高的品質。
翻開的Menu，晚餐的價格果然是比午餐高貴許多啊，我在想既然來了，我就選個最高級
的龍蝦套餐吧，就當作是返台前的享受，朋友則是點了帝王蟹餐。
今天為我們掌廚的是福建人，ㄍㄨㄥ台語也會通喔，看他熟練的為我們準備食材時，
看到一個很奇特的東西~

這個是自動黑胡椒攪拌器，上面有按鈕按下去後除了攪拌，下方還會發亮呢，讓你知道
量加的夠不夠~~!
接下來上的是湯類，之前我有喝過玉米濃湯、味噌湯等，味道都不差，晚餐有多了這
海鮮清湯，原本以為清湯會是沒什麼料的~~


結果湯鮮美之外，裡頭還有魚蝦等海鮮呢挺豐富的呢~~
前菜接著上來，3個朋友點的各是不同的樣式，這是鳥魚子杏鮑菇

鳥魚子濃郁的香味，加上杏鮑菇的甜味及Q度，真的是一絕；
這是我點的烏魚子蒸蛋，很特別的容器喔~~


除了滿滿的烏魚子外，蛋汁裡面還有一小塊鵝肝...真是美味啊~~

這道海鮮呢，是一種魚排用上洋蔥、香菇再加上奶油而成的法式魚排，也是開胃菜之一
吃完之道後呢，其實有一點點小飽了啦...接下來主菜要上來了~~

鮮活的龍蝦喔，不是冷凍的聽主廚說這是巴西進口的(龍蝦不是都澳洲進口的嗎...?)

調味可以選擇蒜泥或起士口味，因為很新鮮所以我選了蒜泥接近原味，
口感也真的很"彈牙"呢~~哈...

被我吃到一點都不剩，連腳都被我吃的乾乾淨淨啊~~
吃完這道後，生菜沙拉才上來，廚師說，吃完海鮮上生菜，可以讓嘴巴裡的氣味變換
一下，等回吃肉類時，才不會覺得太油膩~~
朋友點的是厚沙朗牛排5分熟，牛肉看起來真的是很好吃的，但為什麼沒照片呢..
沒辦法，朋友的手腳太快了，我去上個洗手間的時間，牛排就消失了..哈.~~
而我點的是培根雞排，其實這道菜我常在中午點來吃肉質非常的嫩，加上是用煎的，
皮吃起來會脆脆的口感也不賴呢.~

之後主廚還問今天有沒有吃飽呀，他要炒飯給我們，說到這個炒飯啊，
真的是....棒呢，要不是肚子已經很飽，我相信我可以喀個3碗都沒問題，
用大範圍鐵板炒飯，米飯一粒粒的在鐵板上跳舞，每顆都受熱均勻，
吃起來的口感也是會感嘆的~

最後呢，覺得唯一美中不足的地方，是關於飲品，或許是先入為主的觀念，
午餐的飲品是無限暢飲的，想當然的晚餐是更高級的套餐，飲品應也是暢飲的吧，
結果在最後結帳時，一杯西瓜汁要價RMB 30元，真是讓我大大吃了一驚(我在這買西瓜
一顆約15公斤也才30元)光是西瓜汁就多付了RMB 120元，這段小插曲，或許是讓我
以後只會選擇午餐的原因之一吧....(我是窮人....)

「輕鬆優雅的享受美食」－是我的主張！
「健康俐落的窈窕身段」－是我的宣言！
現在就讓我輕啜一口法式甜美，
娓娓訴說我的樂活小鳥胃。

評價1.5
今天去新光看到唐寧的茶包
開始猶豫各種口味
但是就怕遇到服冒熱飲口味的
最後挑了 熱帶水果口味 想說應該什麼水果都有

這間店似乎新開沒多久,好幾次回家時剛好經過看到它,心裡想著~看起來好舒服的店呀~下次有機會一定要來吃
不過時間一久,我就又忘光光啦~終於在上週,討論著晚餐要吃什麼的同時,琳說她發現了一間不錯的店,原來就是我說的這間耶~不囉唆~馬上出發
一樓的座位不多,我們被帶往二樓,很妙的是,這裡上二樓是搭電梯的唷~電梯的門還經過設計,挺有直感的,可惜忘了拍它~
裡面的設計不浮誇,讓人感覺有家的舒服,經過設計的牆面特別有味道~店家還提供無線上網,下午時光自己一個人帶著電腦,到此享用下午茶也非常的享受呀~

評價2.5
這家店價錢上有點小貴
大約200到300間
不過不收一成服務費
整體上 我認為只有湯頭有點弱 其他都很棒

評價3
鮮芋仙最近大紅
趁著這次去台北車站的微風去吃看看
在精挑細選後 選了仙草3號
再加入奶精後 吃了一口 驚為天人！！
那好像是泡過黑糖的綿冰 加上那濃濃的奶精
真的是絕配 加上有點苦苦的仙草 讓整個口感很棒 不會太甜
紅豆與花生都讓口感更棒了
超推薦仙草3號喔
商店 鮮芋仙
商品 仙草3號
地點 台北車站2樓
價錢 50

久聞鼎王大名   想吃粉久了
礙於之前人數不多擔心太貴的問題
所以一直沒有吃到
這次 剛好佳慧給我一張VIP卡
加上  芳琪和怡君生日聚餐
所以 鼎王就是最好選擇拉.....

最近竹科金山街這邊開了一家MR. BAOZ---包子先生
先前在台北就已經久聞大名但都沒機會去，今天衝著他新開幕就去了
大門
一開始進去沒有很多人，點完以後就越來愈多
剛開始點的人，服務生說等5~10分鐘，後面的人越等越長，有聽到要等30分鐘的@@
我買的是小包遊世界，六個小包100元，特價到月底的樣子，一次可以吃到六種口味

口味：日式墨魚三星卷 復古鮮香肉包 泰式椒麻雞包 美式洋蔥雞肉包  義式牛肉包 活力木耳包 
每個長的都很精緻
復古鮮香肉包，復古真的很無趣，就是普通的肉包
日式墨魚三星卷還ok，但不驚豔
活力木耳包：這個還不錯，有點特色
美式洋蔥雞肉包：有美國風，感覺很特別
義式牛肉包：也蠻有特殊口感的，跟普通包子差很多
另外下面這個是上次在台北買的，脆皮上面三個跟黑鑽，共六個
脆皮一開始很漂亮，擺久了脆皮竟然開始變小....
奶黃包是最好吃的XD
黑鑽系列很無趣，就是巧克力饅頭上面加不同顏色的屑屑
對於喜歡嚐鮮的人很適合，有很多很酷的口味，像是馬鈴薯起士或是洋蔥雞
提供他們店的網址：http://www.mrbaoz.com.tw/
電話、地址：03-5772811、新竹市金山街80號
ps. 如果在新竹這邊先打電話去訂會比較快的樣子，不用站著等30分鐘