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微量魔力。我的小鳥胃-輕食風奶油球,分享法式智慧!

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  • 5月 30 週五 200816:22
  • 阿桐阿寶四神湯+雙連O仔湯


 
其實DE成為這家店顧客已經有兩年多了吧!
從一開始的小店鋪,到後來打通兩家店面,然後現在又變成一、二樓的店面形式~唷,這是一種見證嗎
分開幾個月沒聯絡的那段時間,第一次再見面也是來這兒吃宵夜呢!
*每次都是習慣這麼點:四神湯+肉粽+肉包*一一介紹*
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  • 5月 29 週四 200808:55
  • {食記}溫泉拉麵


來到北投圖書館附近要吃什麼好呢? 攝影老師說上面有一間有名的拉麵店,於是大夥就跟著往上 走.......這一走還真不近啊!
1.滿來溫泉拉麵,店面不大,都要坐到外面來了。
2.搶到位 置後,先來個清涼的汽水吧! 外頭可是艷陽高照呢。
3.看著越來越多的人潮,還排起隊來了,有點小誇張啊!!
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  • 個人分類:美食餐廳組
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  • 5月 28 週三 200809:56
  • [台中] Frog (青蛙二店)


店名:Frog (青蛙二店)地址:台中市育德路37號(大德街口)電話:04-22030193 22030182
營業時間:中午12:00-凌晨02:00
供餐時間:中午12:00-凌晨01:00網址:http://frogpub.com/frogs.html 
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  • 個人分類:美食餐廳組
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  • 5月 27 週二 200800:16
  • 不傷荷包的午茶套餐@貝里尼


  
日前收到了一張醜不拉幾的明信片,正打算把它當成一般廣告單丟棄時,突然瞥見它來自貝里尼,立刻停止丟棄的動作
原來這黑漆漆的卡片是貝里尼寄來的生日賀卡,這是已經是我第2年收到貝里尼寄來的祝福
雖然今年的賀卡看來有點詭異,但BLUE還是很開心看到它
WHY??WHY??因為這卡片可是價值NT398滴
生日當天拿著卡片到MO MO Paradise或 Bellini Pasta Pasta 可享有用餐折抵398的優惠呢
在物價一片看漲的時期,這優惠讓人倍感溫馨
讓生日當天晚上原本計劃吃Hanabi的blue,立刻追加了貝里尼的午茶行程
為什麼選Bellini Pasta Pasta,而捨MO MO Paradise呢?只是單純不想1天內吃2次日式料理而已
當然貝里尼的午茶套餐只要150,卻可以享用到5種縮小版的精緻甜點也是因素之一啦
到了生日當天,blue與好友們相約一同到Bellini 館前店,享用美味的午茶
這裏的午茶由店家準備5種精巧的甜點,每周更換一次
茶品有冰,熱咖啡,紅茶,綠茶,花草茶...等8種選擇
這天的甜點陣容有~
木莓奶酪,巧克力
微酸的木莓,搭配軟嫩的奶酪,清爽不甜膩
巧克力似乎是用市面上販賣的冬之戀裝盤而成的,雖然給人不太認真的感覺,但巧克力本身滋味濃厚,入口即化
起士蛋糕,提拉米蘇
起士蛋糕濃郁芳香,提拉米蘇滑順濃醇
能一次吃到2樣貝里尼的招牌甜點,真是令人感到幸福丫
水果慕斯
質地輕柔的慕斯加上新鮮的奇異果與哈蜜瓜果粒,吃來毫無負擔感
最後來杯清氣濃郁的大吉嶺紅茶收尾,想不幸福都難丫
為了佐證午茶的內容的確有變,特別加映冬季版
參與冬季版演出的有
蒙布朗
帶皮的栗子泥,淡淡的苦味,更加襯托出栗子的香甜
草莓塔
在酥脆塔皮上擠上一些鮮奶油,再點綴口感酸甜的鮮草莓,完全不膩口
焦糖布丁
小巧的布丁的滑溜口感,搭配濃口的焦糖,讓人好想再追加一顆
巧克力,木莓奶酪
巧克力似乎是定番成員,吃了3次都有它,奶酪出現的頻率似乎也不低
用區區的150元就能享受到一份豐富精緻的午茶,在高物價的年代,令人感到特別開心
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  • 個人分類:美食餐廳組
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  • 5月 25 週日 200814:10
  • 天堂小店



第二次造訪天堂小店
本來想好好低把食物拍起來的
BUT老樣子食物還沒拍就嗑光光了XD

桌上都有準備白開水
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  • 5月 23 週五 200809:25
  • [屏東] 東港東隆宮旁 芒果冰店


冰店資訊由於門口招牌顏色褪去,所以沒看到這家店的名字。地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號東港東隆宮旁販賣商品:芒果冰、綜合水果冰和草莓冰價格:一人份60,二人份80,三人份100
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  • 個人分類:美食餐廳組
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  • 5月 20 週二 200821:28
  • 今晚我住在義大利


今天的晚餐是-番茄海鮮義大利麵
材料如下:
主角:新鮮蝦子、蛤礪和魷魚
佐料:大番茄三顆、番茄醬、洋蔥半顆、蒜頭數粒、檸檬胡椒鹽
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  • 5月 20 週二 200819:20
  • [公館] 泰國小館


名稱:泰式小館
地址:北市汀洲路三段219號 (公館捷運站一號出口附近)
電話:02-23670739

在小龜的邀約下,促成了我和愛評網友的第一次見面會。我們一行十人,但是我們點的菜顯然超出我們所能負荷的範圍,算一算竟然有十六道之多。(謎之聲:可能大家這天都很餓吧!)由於菜色很多,所以這次就改用看圖說故事的方式來寫吧!這樣負擔才不會太大。
 一、蝦醬高麗菜這道菜味道夠,而且這裡的蝦醬單單只有提味,卻沒有搶走高麗菜的鮮味,是很棒的一到組合。果然要做好蝦醬菜,還是得先擁有一瓶不會喧賓奪主的蝦醬才行。
 二 、椒麻雞在所有泰式料理裡,我最愛的就是椒麻雞了。泰式小館的椒麻雞口感酥脆,辣的也很夠味,是一道相當下飯的料理。

三 、
蝦醬空心菜
這道菜根本是吃心酸的,越吃越覺得我那瓶蝦醬真的很爛。好蝦醬才能炒出一道好菜。
 四、椰汁咖哩雞由於上個星期我才做過泰式椰汁紅咖哩,紅醬雖辣,但是椰奶讓整個辣味變的溫順,是一次成功的嘗試。反觀泰國小館的這道椰汁咖裡雞,椰奶味重到蓋過了咖哩的味道,而且湯汁煮的太濃稠,我不是很喜歡。 

五、
炸甘蔗蝦
這道甘蔗蝦味道還不錯,不過整體的口感和月亮蝦餅略有重複,所以如果人數不多,可以擇一而食。
 六、月亮蝦餅蝦餅餡料實在,只是因為跟炸甘蔗蝦味道重疊,再加上沾醬也相同,所以並沒有太大的驚喜感。(真的應該只在炸甘蔗蝦和蝦餅之間擇一就好。)
 七、打拋豬肉對我來說,這道菜和椒麻雞一樣都十分下飯。我想光是這兩道,我就能拼完一碗飯。不過,對不愛吃辣或是只吃微辣的人來說,在點這道料理時,千萬要記得囑咐服務人員,不要做的太辣,否則會很難入口。
 八、大薄片我對肥肉類的產品向來沒有太大的好感,不過這道薄片味道還算不錯,可能因為上頭辣椒灑的多,我只品嘗到辣味,下面的脂肪只像是辣椒的配菜而已。 

九、
炸春捲
不知道是因為今天吃了太多食物,還是泰國小館的春捲真的不好吃,總之這道春捲沒有留給我太大的印象。在公館這裡,我覺得比較好吃的炸春捲是翠林越南餐廳的春捲。
 十、 炸牛肉丸牛肉丸的外皮炸的酥脆,是我喜歡的口感。此外,附的沾醬去掉了肉丸炸過之後的油膩感,兩者味道很搭。

十一、冬粉蟹堡
這道是我點的,但是送上來時發現它的湯汁都收乾了,真糟糕。我比較喜歡吃濕一點的冬粉。因為不合我意,所以我吃的不多。
 十二、綜合沙嗲(雞、牛、豬)不知道為什麼,我也不是很喜歡這道沙嗲,並不是它的肉不好吃,而是它的醬我不是很喜歡。
 十三、什錦海鮮湯這道湯看起來用料實在,但它送上來時,我已經無福消受了。不過,Ivy認為這道海鮮湯味道雖夠,但是稍鹹了一點,湯汁很難入口。
 十四、涼拌海鮮為什麼泰式的醬料吃起來都這麼過癮?!這道涼拌海鮮應該要在一開始就送上來,因為真的很開胃。雖然肚子已經很飽了,但我還是不能抗拒這種酸辣並俱的味道。過癮。 

十五、辣炒咖哩海鮮
沒錯。因為點了太多菜,所以其實有很多料理在調味上常常會出現鬼打牆的狀態,而這道咖哩海鮮就跟咖哩雞是巒生兄弟,只是前者較辣一點,後者椰汁味重。蝦肉處理的不錯,肉質新鮮,吃起來很彈牙,但如果醬汁可以好吃一點會更好。 

十六、清蒸檸檬魚
這道我也沒吃,也沒拍照,因為我真的飽到連拿出相機拍照的動力都沒有。不過根據Ivy和小龜說,這檸檬魚的肉質很Q,整體調味也很不錯。(想看照片的人可以連結到Ivy的部落格。)
桌面擺設
飯缽
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  • 5月 19 週一 200812:56
  • {食記}杭州小籠湯包


之前去國家劇院看完表演之後,原本跟漢寶兄要去探訪腳受傷的另一位攝友,不過臨時起意的我們剛好遇到他不在家的時間,於是想到附近有一間賣小籠湯包的,生意很好還頗受好友推薦,於是就轉而前往吃宵夜。
1.小籠湯包。好吃,湯多。
2.蝦仁燒賣。也好吃~蝦仁不小。
3.三鮮煎餃。這個就比較一般,不知道是不是跟另兩樣一起吃的結果,相形失色了。
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  • 5月 11 週日 200816:13
  • [師大] 古典玫瑰園


店名:古典玫瑰園 (新師大店)
電話:02-33651977
地址:北市師大路86巷1號
網站:
www.rosehouse.com
週五下午接到Clara的訊息,說她人在內湖,問我有沒有空,要不要出去晃晃?雖說好要和她碰面,但是因為晚上要上德文課,所以兩人便約在師大碰面。 原想去Evans Burger吃點小東西,無奈師大的小路太多,雖然有抄寫地址,但我弄不清楚方向,最後只好擇定師大路上的古典玫瑰園作為聚餐的地點。 我點的是紅酒燴牛肉飯,而她則點了B.B.Q烤雞。主餐的價格理及包含一杯160元內的飲料,若中意的飲品超過此價,只需補差額即可。 首先送上蔬菜沙拉,沙拉醬吃的出淡淡的玫瑰味,清香且不膩,吃起來很爽口。不過,不知道為什麼Clara小姐的沙拉上還擺了個全麥餐包,而我的沙拉碟上竟然沒有餐包?!
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