微量魔力。我的小鳥胃－輕食風奶油球，分享法式智慧！

為了星期六與阿香喝下午茶，
我忍痛放棄了孫燕姿、蘇打綠的簽名會和記者會，
果然工作放兩旁，美麗擺中間，若為男人故，兩者皆可拋。。。。
（板主插一下嘴：你還有美麗嗎？）（女王的回嘴：你算男人嗎？）
星期六是個4月以來少見無敵霹靂的好天氣，
我們坐在南京西路上某個網路上爆紅的「神祕咖啡館」，簡直幸福到個不行。
阿香笑吟吟點了橘香法式蛋捲，要我跟她分著吃。
 
小小帥氣的服務生一離開，我立刻問她：
「快告訴我，怎樣可以有「要積極減肥的心理？」
阿香看了我一眼，回我說：「你為什麼要減肥？」
「廢話，要更美啊，身材好啊，迷死男人啊，穿得下23腰的迷你裙啊！」
我指著剛剛那個帥氣服務生說：「讓他經過我的時候眼睛離不開啊！」
（板主插播：嚇呆了嗎？）（女王：/關頻。）

 
 
↑ 美食當前卻要減重，女王我真是不爽到極點．．．．．
 
「減肥不一定可以得到這些結果。」看著我張大的嘴巴，
阿香繼續說：「減輕體重，只是減少身體的重量。
要美要身材好，光靠減重，不一定可以達到。」 
 
「但是得先減重吧？」我反駁阿香。
 
阿香說：「那也得先看你到底超重多少，如果超過標準體重的20%以上，
你需要到醫院，檢查身體的各種狀況，
以及長期體重過重，已經對身體造成的傷害，
依照檢驗結果，訂立一個安全的減重計畫。」
 
「要這樣麻煩啊？不過就是減個肥，有必要搞得這樣複雜嗎？」我問．
 
「你感冒發燒到39度了，咳嗽都咳出血了，而且連續一個多星期了，
你還會相信三支雨傘標，就可以讓你馬上好嗎？」
阿香說：「體重超過標準20％，且已經持續一年以上，
就好像重感冒了，想靠成藥來治療一樣危險。
不做適當的檢查就進行快速的減重，
很容易引起身體激烈的反應，前幾天不是還出現減肥暴斃的新聞？」
 
想到前幾天的確有這條新聞，我說：「所以過胖超過20%，最好上醫院？」
 
阿香點點頭：「徹底了解身體的狀況，醫生才會提供最適切的建議，
也可以在醫生的監督下，進行減重的計畫。」
 
「那沒有超過20%的呢？」我摸摸我小小的肉圈：「就可以吃成藥了對吧？」
 
阿香搖搖頭：「任何醫生都不會建議你吃成藥，
因為任何藥物都會有副作用，對身體都不好。
其實體重沒有超重20%的，只要讓自己每天少吃30%的食物，
就可以在半年內，少掉20％的重量。」
 
我大喊：「少吃30%？那不是每天都在飢餓狀態？」
 
阿香笑著說：「只要騙一下身體，就可以輕鬆少吃30%了。」
 
騙自己的身體，這倒是新鮮事，
這讓我想到能增加飽足感的「French Wise」，
難怪這個產品會得到這樣多營養師的推薦。
「可是阿香，少吃30%的份量就可以減肥嗎？不需要調整吃的內容嗎？」
我怎麼覺得事情不會這樣簡單，不然地球上應該就沒有胖子這樣的生物啦！

 

↑ 每天少吃30%，可以品嚐我最愛的橘香法式蛋捲，又不會變胖，真是好方法。
 
「一般來說，每天熱量攝取超過標準體重所需的25倍，熱量就會被轉成體脂肪囤積在體內。
所以你如果想要減重，不要吃超過所需的總熱量，就可以天天減少一點體重。
少掉30%的食物量已經很多了，除非你本來就吃得特別多，熱量特別高，不然都是可以看見成效的。」
 
「不需要特別挑選熱量低的食物嗎？」我還是懷疑世界上哪有這樣簡單的事情。
 
阿香點點頭說：「油炸、高脂肪食物都會大幅度提高熱量的攝取，
如果每天都吃上一大盤鹽穌雞，絕對會變胖啊。
大家都了解高熱量的食物不該多吃，結果體重還是管理不好，
為何？其實是不知不覺吃太多的食物，總熱量過高的問題，
我臨床上觀察很久，發現總量管制才是最有效的。
原本每週吃上500公克的鹽穌雞，現在減少150-200公克，
還是可以享受美食，符合原先的生活習慣，也比較不會有挫敗感。」
 
阿香看我猛點頭，接著說：「而且每個人的身體基礎代謝率是不相同的，
同樣熱量的食物，進到每個人之後可以被吸收並轉換為熱量的數字是不同的。」
阿香指著我說：「同樣一個800大卡的漢堡，
你吸收好可以獲得300大卡的補充，我可能僅有100大卡，
食物熱量僅是參考值，不能直接拿來當成吸收值來計算，
與其斤斤計較食物的熱量，減少30%的食物攝取還比較實際。」
 
看著我恍然大悟的神情，阿香拿出筆來，在餐巾紙上邊算邊說：
「假設你一天減少30%的食物，算800大卡好了，
6個星期大約可以減掉4.5-5公斤，
就算你腸胃吸收比較好，只減少500大卡，
10個星期一樣可以減少4.5-5公斤。」
阿香高興的說：「最棒的是，你一樣可以享受美食，譬如這個橘香法式蛋捲。」
 
咦？橘香法式蛋捲呢？怎麼剩下一個空盤子？？？
 
 

↑ 沒關係，女王我吃不到蛋捲，就來盤解禁的無敵霹靂厲害的日式蛋包飯吧～